OLAF in 京都 (’09/08 京都食べ歩記① 京料理 花咲萬治郎)

今回の京都滞在で食べ歩いた記録を残しておこう。
初めは京料理 花咲萬治郎での京料理。


高台寺 京料理 花咲萬治郎店は、東山高台寺の緑に囲まれ、ゆったりとした昔の京都の面影を色濃く残した場所にある店でした。
花咲 祇園店 花咲 錦店の姉妹店として今年の春にオープンした店だそうです。
京料理屋さんらしい入り口です。
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中庭が綺麗です。
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奥まった所にある茶室風の個室に案内されました。
一輪挿しがなんとも言えません。
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先付。
冷たく冷やされた竹の器に入った茶碗蒸です。
庭の朝顔の葉が蓋代わりになっていました。
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前菜。
三種の盛り合わせでした。
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鱧の椀物です。
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お造り三種の盛り合わせ。
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笹の葉に包まれたお寿司です。
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煮物です。
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天ぷらです。
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魚ソーメンが出てきました。
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お茶漬けで仕上げです。
京の漬物も美味でした。
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デザートです。
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冷たいものは器までしっかり冷やされていました。
まず目で楽しみ、舌で楽しむ料理です。
冷酒も旨く大満足の夜でした。